酒窖体验
在维多利亚州的黑皮诺海岸葡萄酒之路上,您不会找到任何大型的商业品酒室。具有创造力的手工酿酒厂统治着,您的地窖门房东很有可能是酿酒师或所有者。
黑比诺(Pinot Coast)葡萄酒之路也是澳大利亚一些备受推崇的美食目的地的故乡。整个星期,许多酒窖都提供午餐选择,从奶酪拼盘和木比萨饼到更丰富的产品。酒庄,例如 铂狮子座村, 菲利普港湾(Port Phillip Estate) 和 柳溪葡萄园 除其他外,还有屡获殊荣的餐厅,向您展示该地区的独立生产商。
您会遇到的当地人确实致力于该地区。在很多情况下,他们已经来这里很多年了,找出从如此振奋人心的风景中获得如此美丽的葡萄酒的最佳途径。他们将向您展示他们的所作所为,并告诉您如何进行管理。
地窖门外
菲利普湾港是维多利亚海岸沿线生物多样性最丰富的地区之一。这里是杂草海龙,海豚,鲸鱼,海狗,企鹅和各种鱼类的故乡。参观者可以去潜水,浮潜或赏鲸,特别是沿着菲利普黑德港国家海洋公园的贝拉林和莫宁顿半岛,或吉普斯兰的威尔逊岬国家公园附近。
沿黑皮诺海岸的葡萄酒之路还有更多放松的经历。位于莫宁顿半岛上的亚瑟斯席(Arthurs Seat)可以欣赏菲利普港湾(Port Phillip Bay)的壮丽景色,并可以乘坐先进的缆车轻松抵达。黑麦附近的半岛温泉是多年以来的最爱,在天然树木和植被之间设有愈合的温泉池。
带什么回家
沿着黑皮诺海岸的葡萄酒之路有146个地窖门可以参观,因此有多种新鲜,复杂的葡萄酒可以带回家。从吉普斯兰(Gippsland),吉朗(Geelong)和莫宁顿半岛(Mornington Peninsula)收集各种葡萄酒,将展示出这三个地区的精妙之处–使它们彼此区分开,并使其相似。
该地区还拥有当地特产,因此可以在农场大门,农贸市场和豪华综合商店购买蜂蜜,松露,樱桃,水果等。游客甚至可以觅食蘑菇或采摘自己的草莓。
沿皮诺湾(Pinot Coast)的三个葡萄酒产区应用的创造力在小径的巧克力,橄榄油,蜜饯,奶酪,苹果酒,啤酒和杜松子酒和威士忌等烈酒中也很明显。
凯特·麦金太尔
穆鲁杜克庄园
罗洛·克里滕登
克里滕登村
杰拉尔丁·麦克福尔
柳溪葡萄园
马丁·斯派丁
拖拉机十分钟
迈克尔·西蒙斯
斯托尼耶
马克·杰尔加
菲利普港湾(Port Phillip Estate)
迈克·艾尔沃德
海洋八
澳大利亚的黑皮诺海岸葡萄酒之路环绕着维多利亚原始和壮观的南大洋海岸线约750公里。这条小径包括三个不同的地区-吉朗/贝拉林,莫宁顿半岛和吉普斯兰-所有这些地区均产生出色的海上黑皮诺。拥有146个酒窖门和一些澳大利亚最受好评的高级餐厅,您有很多尝试这些葡萄酒的机会。
有关探索黑皮诺海岸葡萄酒之路的更多信息,请访问 visitvictoria.com/pinotcoast
没有澳大利亚葡萄酒局,维多利亚州政府和我们更广泛的部门合作伙伴的慷慨支持,就不可能实现黑皮诺海岸项目。它是澳大利亚政府的$5千万出口和地区葡萄酒支持计划以及维多利亚州政府的葡萄酒行业发展战略资金的一部分。
有关更多信息,请访问www.visitvictoria.com/pinotcoast
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